Restaurante asador Alambique
Restaurante asador en Villaviciosa de Odón. Especialidad en asados y arroz con bogavante. Horno de leña propio. Nuestros platos individuales, nuestros MENÚS PARA GRUPOS y nuestras ofertas para REUNIONES FAMILIARES, BAUTIZOS, COMUNIONES y otros eventos harán las delicias de los paladares más exquisitos. Comida de calidad y variada.
| SERVICIO A LA CARTA
NOTA: Todos los precios tienen el IVA incluido
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| Langostinos en Tempura | 12€ |
| 1/4 de Asado (Cordero, Cochinillo o cabrito) (Previo encargo) (2 personas) | 40€ |
| Ensalada de pimientos asados con ventresca | 10€ |
| Solomillo al roquefort | 18€ |
| Mollejas con Setas | 10€ |
| Chipirones en su tinta o a la plancha | 12€ |
| Surtido de ibéricos | 16€ |
| Jamón ibérico | 18€ |
| Lubina a la espalda | 12€ |
| 1/2 Kg. de Gambas a la plancha | 32€ |
| Brocheta de Rape con Langostinos | 15€ |
| 1/2 Kg. de Gambones a la plancha | 18€ |
| Chuletón de Buey (2 personas) | 40€ |
| Postres variados | 4€ |
COMIDAS PARA GRUPOS
Número 1 (mínimo 2 personas)
(31€ por persona con bebida incluida)
1º plato: Arroz con bogavante
2º plato: Lomo de Buey a la piedra o chuletas de cordero o pescado del día.
Postres variados
Número 2 (con previa reserva)
(40€ por persona con bebida incluida)
Entrantes: Gambones y gambas a la plancha, croquetas caseras y surtido de ibéricos
2ºplato: cordero asado horno de leña o cochinillo al tostón o solomillo buey roquefort o pescado del día
Postres variados
Número 3
(25€ por persona con bebida incluida)
Entrantes: revuelto de morcilla, ensalada de quedo de cabra, croquetas caseras y pimientos rellenos de bacalao
2º plato: entrecot de buey o codillo braseado horno o dorada espalda o chipirones en su tinta
Postres variados
Número 4
(60€ por persona con bebida incluida)
Al centro: gambas y langostinos a la plancha, jamón de pato, ensalada pimientos + tomate + ventresca de bonito, pulpo a la gallega
2º plato: solomillo de buey al foie con salsa boletus o paletilla de cordero lechal o bacalao sobre cebolla caramelizada con salsa de pimientos del piquillo.
Postres variados
| PREPARAMOS LA COMIDA PARA SU CASA
NOTA: Todos los precios tienen el IVA incluido
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| PLATOS PREPARADOS | |
| Tortilla Española | 6,50€ |
| Pollo asado en horno de leña | 8€ |
| Costilla con salsa barbacoa (ración) | 10€ |
| Paella mixta (Ración).Mínimo 2 personas. | 7,5€ |
| Arroz negro (Ración).Mínimo 2 personas. | 8,5€ |
| Arroz con verduras (Ración).Mínimo 2 personas. | 7€ |
| Mollejas con Setas | 9€ |
| Ensalada mixta | 5€ |
| Croquetas caseras (6 unidades) | 3,6€ |
| Arroz con bogavante | 15€ |
| Ensalada de tomate, pimientos y ventresca | 9€ |
| Pimientos del piquillo rellenos de bacalao (6 unidades). | 6,6€ |
| ASADOS EN HORNO DE LEÑA (24h de antelación) | |
| 1/4 de Cordero Lechal o 1/4 de Cabrito (2 personas) | 40€ |
| 1/4 de Cochinillo Tostón (2 personas) | 35€ |
| Paletilla recental | 30€ |
| GUARNICIONES | |
| Pimientos fritos (ración) | 2,25€ |
| Patatas fritas (ración) | 2,25€ |
| Patatas panaderas (ración) | 2,25€ |
Para REUNIONES FAMILIARES, BAUTIZOS, COMUNIONES y otros eventos, consúltenos para ofrecerle los menús más adecuados a sus necesidades
